|
|
Kalkoenwrap Met Blauwekaasdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 75 gr Danish blue
- 2 eetl mager yoghurt
- 2 bosuitjes
- 200 gr. ijsbergsla, in reepjes
- 400 gr. kalkoenfilet
- 4 wrap tortilla′s
- olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de Danish blue, roer dit met de gesnipperde bosuitjes door de yoghurt en schep dit vervolgens door de ijsbergsla. Snijd de kalkoenfilet in repen en schep om met zout, peper en 1 eetl. olie. Bak ze al omscheppend gaar in een hete koekenpan. Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing. Vul ze met de sla en kip, rol ze strak op en snijd ze diagonaal doormidden.
|
|
|